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Mitlerweile gibt es überall leckere Rezepte. Auf Blogs, in Zeitschriften oder auch aus Omas alten Wälzern. Aber was steckt genau alles drin und welche Auswirkungen machen sich in unserem Körper bemerkbar? In der heutigen Zeit gibt es eine Vielzahl an Unverträglichkeiten (Stoffwechselstörungen) und Allergien (Fehlreaktionen des Immunsystems), welche durch verschiedene Nahrungsmittel hervorgerufen werden können. Daher nehmen wir das Ganze mal genau unter die Lupe und betrachten einzelne Zutaten. Rangezoomt, untersuchen wir Herkunft, Nährstoffe und Auswirkungen auf den Organismus. Warum? Ganz einfach, der Arbeitsalltag stellt uns täglich vor neue Herausforderungen und mit einem Quäntchen mehr Wissen über das, was wir jeden Tag konsumieren, ließe sich unsere Leistungsfähigkeit wohlmöglich noch verbessern. Klingt nicht nur gut is(s)t auch gut.

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Mitlerweile gibt es überall leckere Rezepte. Auf Blogs, in Zeitschriften oder auch aus Omas alten Wälzern. Aber was steckt genau alles drin und welche Auswirkungen machen sich in unserem Körper bemerkbar? In der heutigen Zeit gibt es eine Vielzahl an Unverträglichkeiten (Stoffwechselstörungen) und Allergien (Fehlreaktionen des Immunsystems), welche durch verschiedene Nahrungsmittel hervorgerufen werden können. Daher nehmen wir das Ganze mal genau unter die Lupe und betrachten einzelne Zutaten. Rangezoomt, untersuchen wir Herkunft, Nährstoffe und Auswirkungen auf den Organismus. Warum? Ganz einfach, der Arbeitsalltag stellt uns täglich vor neue Herausforderungen und mit einem Quäntchen mehr Wissen über das, was wir jeden Tag konsumieren, ließe sich unsere Leistungsfähigkeit wohlmöglich noch verbessern. Klingt nicht nur gut is(s)t auch gut.

Warum heißt die Wassermelone eigentlich Wassermelone und ist sie ungesund, nur weil sie süß schmeckt?